吃得少,活得久?有没有科学道理,通过实验告诉你正确答案

浏览:2538   发布时间: 08月31日

民间有这样一个说法,“吃得越多、寿命越短”。很多人都认为这句话只是调侃,如今,专家通过动物来做了一些实验证实,这样的说法确实有一定的道理。

一、专家实验得出的科学依据

1、通过老鼠进行实验

专家通过老鼠来做实验,发现每顿饭吃的十成饱的老鼠,比每顿饭吃七成饱的老鼠寿命更短,当老鼠进入到老年的时期,发现出现各种疾病的几率也明显大于七成饱的老鼠。

2、通过果蝇进行实验

通过果蝇做实验的方法和老鼠一样,分别分成十成饱和七成饱的区别,果蝇的寿命是比较短的,大概在几十天左右,所以实验能够更快速的得出结论,得到的结果和老鼠实验组的相同,都是七成饱的那组寿命更长。

其实,根据动物的实验不难看出,当限制热量和摄入量以后,对寿命的长短确实有一定的影响,虽然人和动物还是存在一定的区别,但是我们也可以说这样的说法确实存在一定的道理,用在人身上也有迹可循。

二、想要吃的健康,需要控制

(1)少吃并非不吃

很多人听说少吃可以让寿命更长,甚至几天都不吃饭进行辟谷,没有专业的指导,这样的方法是非常危险的,而且不吃并不能让我们长寿,反而对身体健康会产生影响。

我们所说的控制饮食,是需要让我们摄入的总热量减少,并不是什么都不吃,这样才能够吃得更健康。

(2)选对的吃

精加工的零食对我们来说就是不必要的额外摄入,这些零食的热量很高,吃多了会容易导致肥胖和其他的疾病。

我们可以把蔬菜水果的量加多,再多摄入一些优质的蛋白,减少对不健康食品的摄入,这样不但饱腹,热量也不容易超标,即使是对饮食要求比较高的病人来说,都能够满足营养均衡的需求。

(3)注意烹饪方法

很多蔬菜本质都是健康的,但经过了不健康的烹饪手段以后,被我们摄入以后就成为了身体的负担,比如土豆用作凉拌清炒都是不错的菜肴,但是油炸的薯条薯片就对我们的身体没什么好处了,含油量过高,很容易让一餐中的脂肪超标,即使吃得不多,热量也会超标。

吃的健康并不是一味的追求少吃不吃,而是要选择性地挑选营养价值高的食物食用,对于不健康的食品或者是烹饪方法我们一定要杜绝,这样才能够让我们从饮食入手,吃得更加健康。

对于中老年人来说,食欲可能会有所退减,我们可以选择优质蛋白质来进行补充,多吃牛肉、鱼肉等高蛋白食物,增加牛奶来进行补充钙质,饮食均衡其实很简单。

结语:吃的多少和长寿确实有一定的关系,但更重要的是怎么才能够吃的健康,健康饮食是我们生活中最基础的健康生活方式,都说“民以食为天”,我们在满足口欲的同时也要注意健康的平衡,从饮食入手,不要吃饭吃到撑,肠胃会更好。

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